El anuncio de reducción de sal en la marraqueta chilena no es una medida al azar. Responde al cumplimiento del Consenso del Consorcio “cuídate de ...
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Regulación Alimentos
Política basada en la evidencia en el contexto de la reducción de sodio
Las regulaciones destinadas a reducir el consumo de sodio a nivel mundial son fuente de polémica en lo que se relaciona a evidencia y discusión ...
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Recientemente el Instituto de Salud Pública de Chile realizó un llamado de alerta farmacológica para restringir el uso de la Codeina en niños menores de ...
Leer más »La batalla del arroz dorado y la vitamina A
Esta semana destacados portales científicos y medios de comunicación han publicado la firma de una carta dirigida a Greenpeace. Las Naciones Unidas y los gobiernos ...
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